台风过后食品安全风险提示
超强台风“桦加沙”过境后，短暂时期内可能出现高温高湿天气，对食品安全有一定影响。为预防食源性疾病，确保市民群众饮食安全，市市场监管局就现阶段食品安全发出风险提示。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
食源性疾病
大连疾控10月提醒
十月，我市天气逐渐转凉，昼夜温差明显增大，此时正值流感等呼吸道传染病以及诺如病毒感染等肠道传染病的高发期。此外，国庆长假期间人员流动频繁，疾病传播的风险也随之相应增加。请您在尽情享受美好假期的同时，牢记以下健康提示，切实做好个人与家庭的健康防护工作。
136人食用糕点后住院！罪魁祸首竟是它……
食物中毒是食用被有毒、有害物质污染或含此类物质的食品后出现的急性、亚急性疾病，属中毒型食源性疾病。
尚德守法 共享食安——舌尖上的隐患：食源性疾病就在身边
世界卫生组织（WHO）曾指出，全球每年约有6亿人因食源性疾病而患病，其中近42万人因此死亡。食源性疾病不仅是公共卫生问题，更是我们身边实实在在的健康威胁。在2025年全国食品安全宣传周之际，我们一起来认识这些“看不见的危险”，学习如何在日常餐桌上守护家人的健康
山东多名小孩食用蛋糕店食品后上吐下泻入院治疗
它揭示的是一个关键健康问题：急性食源性胃肠炎在儿童群体中的高发与脆弱性。这种疾病最常见的表现就是剧烈呕吐、频繁腹泻、腹痛、发热，甚至出现脱水、电解质紊乱等后果，而这些表面症状背后的机制，往往被公众严重低估。
家长必看！如何吃得健康又安心
食品安全关系到每个人的健康，而食源性疾病（即通过食物传播的疾病）更是我们日常生活中不容忽视的问题。随着2025年全国食品安全宣传周的到来，今天，宜宾市第三人民医院临床营养科医生就来聊聊食源性疾病，如何预防这些疾病，让我们的饮食更加安全、健康。
秋季预防食源性疾病风险提示
步入深秋，日间与夜间的气温差异日益显著，又到了食源性疾病高发季节。黑龙江省疾控中心提醒广大市民：享受美食的同时，也要注意病从口入，谨防各类食源性疾病。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
【健康科普】这5种常见食品安全误区很多人都不知道！快来自查→
民以食为天，食以安为先。在追求美食的过程中，一些看似正确的习惯和理念，却可能为健康埋下隐患。以下分享5种常见食品安全误区，一起来自查！
饭店里最脏的“5道菜”，你可能天天在吃
大多数人以为，饭店的卫生问题只是厨师洗不洗手，地板脏不脏。其实，真正的健康隐患，藏在你最常点的几道菜里。很多人吃了十几年，都没意识到这些菜上的风险。你还在以为“高温杀菌就安全”？有些“坑”，高温根本救不了你！
食品风控技术升级
近日，七台河市疾病预防控制中心（七台河市卫生监督局）获批授牌成为“国家食源性疾病分子溯源网络七台河市数据中心”，这标志着七台河市食品安全风险防控体系迈入分子溯源新阶段。
食品安全宣传周｜秋季预防食源性疾病风险提示
一是秋季仍然是我国细菌性食源性疾病的高发期，主要原因是食品在制作过程中生熟不分、交叉污染导致，应重点防范熟肉制品中沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等致病菌的污染。需要特别提醒的是，鸡、猪等禽畜动物是沙门氏菌等致病菌的天然宿主，生肉可能会携带这些致病菌；同时，在现有养殖
食品安全宣传周丨秋季预防食源性疾病的风险提示
一是秋季仍然是我国细菌性食源性疾病的高发期，主要原因是食品在制作过程中生熟不分、交叉污染导致，应重点防范熟肉制品中沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等致病菌的污染。需要特别提醒的是，鸡、猪等禽畜动物是沙门氏菌等致病菌的天然宿主，生肉可能会携带这些致病菌；同时，在现有养殖
【全国食品安全宣传周】共享食安！这5种食品安全误区要知道
9月11日，2025年全国食品安全宣传周活动正式启动。今年活动主题为“尚德守法 共享食安”。宣传周期间，国家多个部门将推出一系列行动，公安部将开展“依法严打食品安全犯罪、守护群众‘舌尖上的安全’”主题宣传活动；最高人民法院将组织发布一批依法惩处危害食品安全犯罪
息县中心医院：开展“预防食源性疾病 倡导合理膳食”健康宣传义诊活动
活动现场，该院门诊大厅布置了醒目的主题展板和宣传海报，吸引了大量前来就诊和陪同的市民驻足观看。该院医护人员通过设立咨询台、发放科普宣传手册、现场答疑解惑等多种形式，向公众传递实用的健康知识。
秋季预防食源性疾病的风险提示
进入秋季，部分地区的气温仍然居高不下，各类食源性疾病的发生风险依然较高，不能掉以轻心。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
泉州市疾控中心发布开学季校园食源性疾病防控提示
新学期伊始，为保障广大师生饮食安全，泉州市疾控中心发布开学季校园食源性疾病防控提示，重点关注食堂卫生、食材采购、餐具消毒等关键环节，严控高风险食品，并呼吁家校联动，加强学生食品安全教育，共同守护孩子们“舌尖上的安全”。
这7个行为，看似“偷懒”，其实很健康！第5个你肯定喜欢
可能每个人都曾因为各种“偷懒”行为，而被身边人嫌弃过，比如洗衣机里的衣服拿出来晒，但洗衣机门却不关；又比如早上醒来喜欢赖床；还有早上起床从来不叠被子...
全疆校方！开学季食品安全提示，请查收！
金秋九月，开学季如约而至，校园里再次充满活力。但在师生开启新学期学习生活的同时，校园食品安全始终是不可忽视的关键环节。为守护全体师生的饮食健康，切实防范各类食品安全风险，新疆市场监管局特向全疆校方发布以下食品安全提示：
1口即致死？从入院到死亡仅12个小时，冰箱里的食物有多恐怖？
深夜的乡村医院，一位年过六旬的老人被紧急送来。家人还在忙着描述情况，医生却发现病人已出现呼吸困难、意识模糊。回忆当天饮食时，家人只提到一句：中午炒菜时用了一点冰箱里放了几天的剩菜。
【食品安全宣传周】“尚德守法 共享食安”——2025年全国食品安全宣传周
食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。